bet9九州登陆平台-迷上中餐的美国厨子:吃的东西里,有的是故事和灵魂

迷上中餐的美国厨子:吃的东西里,有的是故事和灵魂 2020-01-29 02:11:53 来源:北京青年报 作者:谢萍 责任编辑:谢萍 2020年01月29日 02:11 来源:北京青年报参与互动   迷上中餐的美国厨子   “吃的东西里,有的是故事和灵魂” 儿时的罗朗 罗朗与藏族朋友在一起 罗朗作品《美食之路》 初次到中国的罗朗 都是面食,却个个不同,有着自己的故事 罗朗做的“布衣豆腐” 八宝茶被罗朗做成了甜品 罗朗的“凉山牛肉土豆” 罗朗拍下四川街头的腊肉   这个特别的春节,相信很多人都宅在家里。时间的缓慢流逝中,“在家做饭”变得重要起来。你可以百无聊赖地凑合,但也尽可以认真地想、慢慢地做、细细地品,家族中那些带着上一辈、甚至上上辈人记忆和情感的菜。   美国人罗朗,曾经在2013年到2016年担任过两任美国驻华大使的厨师和管家。但他自己说,“我就是特别热爱中国传统美食的一个普通的厨子。”为了寻找中国各地美食的“灵魂”,20年间他走过青海、新疆、内蒙古、陕西、贵州等许许多多的中国大城市、小山村。   他说:“我希望,而且我相信,每一个你,每一个家庭,都有值得去保留的故事、值得去保留的身份和传统。你可以在家里自己做饼、做酸豇豆、发酵米酒……其实有无限多的东西可以去尝试。现在我们去超市买这些东西,确实比我们自己做更简单,但是你要考虑,除了解决最基本的问题以外,你想要过什么样的日子和生活。”   我的梦想就是开全世界最好的中餐厅   很多人问我,中国对你影响最大最深刻的是什么?从一个厨师的角度来说,肯定是吃的方面,但再往深一层解释,就要回到1998年我第一次来中国的时候(我不会告诉你们我几岁),我发现中国和美国的饮食系统和环境完全不一样。   怎么不一样呢?在美国,农村是农村,城市是城市,是很明显地分开的。如果你是在农村长大的,挤奶、养鸡、放羊、放牛、种地的经验,你都会有。如果你不是,就完全没有机会接触任何天然的饮食系统。   从小到大,我最好的记忆都和吃有关。原来我一直认为吃的就是用来填饱肚子的,直到15岁那年,我开始在美国一家中国餐厅工作。餐厅叫Formosa,中文名字叫“龙珠”。在这儿工作的四五年时间里,餐厅里的所有人对我来说就跟家里人一样。   但慢慢地,我开始问自己,为什么我会在这里,这么莫名其妙的一个地方?我的其他朋友,他们去踢足球,去参加一些课后的娱乐活动,去打游戏,而我就是去上班,打包外卖,还有给观音菩萨烧香。   你们可能会笑,但是那时候,我真的感觉如果我不点这个香,就会觉得那一天差些什么,有些不对劲。“观音菩萨,感谢你。”每天都要这样拜一下。还有喝茶、吃米饭,这些东西逐渐被吸收到我的生活当中,成为了我的一部分。我还记得很清楚,当时我觉得我这一辈子的梦想就是开全世界最好的中餐厅。   高中毕业之后我去了一趟上海,那是1998年,我在上海师范大学学习。那个时候我们没有很方便的长途电话,我收到父母的信就很开心。他们问,你看到什么有意思的吗?你学到了什么?我说,有,很有意思,校门口有一个非常非常好吃的东西,叫煎饼,包了一个东西在里面,叫油条;我吃了一个鱼的头,有人直接给我放盘子里了,我把鱼眼睛也吃了。   但是对我来说,印象最深刻的是什么?就是普通的人。他们离自己的食物很近。比如说我曾经路过一个民宅,楼下只有一小块地,但人们会种番茄等等可以吃的东西。   回美国之后,我马上报名了在纽约的烹饪学校。那个时候我有非常明确的计划:先上好这个学校,毕业之后我再打工一段时间,没学会的东西我再补一补,全部都会了之后我就开一家餐厅,很成功的那种——有米其林的星星的。   但是,只要做过厨师,你就会知道,事实上根本不是这么一个过程。   美国纽约唐人街有一个中餐厅,叫小小得月楼,是一家做上海菜的餐厅。它的厨房在地下室。因为在上海的时候,我吃了小笼包、烤麸这些小点心,觉得非常非常有意思,就想学着做。于是回美国后就找到这里的师傅叫小朱,每天都跟在小朱后面做小笼包,和面、擀皮、包馅、折边,确实是挺难的。   有一天,我在热菜厨房(就是炒菜的那个地方)歇了一会儿,自言自语地说了一句,一个小包子怎么会这么难做?结果大厨回过头说,因为你不是中国人,这个东西不是你的国家的食物,你现在不会,你永远也不会。   于是我就想,环境可能确实很重要,如果我想真正地去学习中国传统的东西,要理解这些概念,我还是要回到中国。   2009年,我又回到了中国。在我的记忆中,每一条路、每一个胡同,都有各种吃的——冰糖葫芦、糖耳朵、芝麻烧饼、糖火烧、螺丝转、艾窝窝等等。但是当我再次来到中国的时候,这里已经和十几年前的样子完全不同了,中国发展的速度太快了。   文化不单是看的或是听的 文化也是吃的   有朋友给我介绍了一个蛮厉害的厨师,叫张凤玲。我跟她学习了一段时间,准备考中国面点师的证书。我在她的课上学了不少东西,但是每一天下课的时候我还是觉得缺了点什么。   想来想去,我觉得我做的这些菜里没有灵魂,只是一堆食材,吃的时候觉得还蛮好吃的,口感能过关,但是它就是缺点什么。   我想起在纽约烹饪学校的第二个月,去长岛的叔叔家帮他种菜园。四月份的长岛还有一点冷,但我那天很早就出门了,穿着外套,拿着铲子开始整地。我一直忙到中午,没有喝水,没有吃饭。我脱了外套,准备歇一会儿,突然太阳就晒到我的脸上,我感觉脸很温暖,然后我舔了舔嘴,尝到了一些泥土的颗粒,尝到我皮肤上有盐,因为出汗。我听到鸟在唱歌,听到风吹,我感觉就像是穿越了时间。   如果不看我的衣服,不看旁边我叔叔的房子,我不知道我是哪一个时代的人,可能是2003年,也可能是一万年以前。我体验到一种很神奇的感受,就好像我跟之前所有活过的人、种地的人、翻地的人之间没有了障碍,好像直接能沟通的一种状态。这种感觉我从来没有忘记。   后来我又在北京上了烹饪学校,有一个朋友邀请我去贵州六盘水西边一个小小的地方,跟他们一起宰年猪。其实在美国我经常会吃培根、香肠、腊肉这些东西,但是从来没有亲手做过,也没有见过谁会做这个东西。所以我特别高兴地就去了。   在那儿的一天,刚杀完猪,腌制好的肉就挂在他们的一个小熏房里。他们一边休息,一边告诉我,接下来我们要开始准备种土豆了,当地人叫洋芋。就在这个时候,我突然又有了在长岛叔叔家同样的感受。   我一下知道我想做什么了。我明白了为什么我以前学过的东西没有我想要的那种感觉,因为那些食谱是不鲜活的。我想要走到每一个地方去,去了解这个菜是从哪里来的,只有从那些农民的手里,我才能学到这些。   我发现对于我来说,食材烹饪的技巧中,最有意思的就是人们是如何储存食物的,比如那些腌制的、泡的、晒干的、熏的这类东西。这是我们最古老的烹饪方法,在没有高科技之前,我们就是要靠大自然里的东西才能生存,才能吃饱。全世界各地的人在不同的时候发现,动物是可以驯养的,我们是可以控制这些食物的新鲜度的,比如腌制、晒干食材,或者通过酸面,用发酵的方式去保存食物,而且可以增加它的营养,对身体很好。   在我心目里,这些就是文化,这对我来说就是文化的来源。文化不单是看的或是听的,文化也是吃的。当人们在做这些储存食物的活动时,他们就是在动着的文化、活着的文化。   面粉这么简单的东西 可以成为万物   我有一个特别好的朋友,是湖北人。他曾经从重庆一路骑车到拉萨,又从拉萨骑车到北京,那时候他整个人全晒黑了。有一天他给我翻他相机里的照片,告诉我他一路上看到了这个、看到了那个。我马上就知道,这也是我想过的生活。所以2010年,我就跟我的好朋友一起上路了。   每去到一个地方,我都想要明确地知道人们是如何储藏自己的食物的。如果你想要学会川菜,那川菜的灵魂是什么?就是豆瓣酱、腊肉、花椒、贡椒、青花椒等等。豆瓣酱是发酵品,腊肉是腌制品,都是储存食物的方法。在上海,那就是雪菜、酿酒、火腿……其实中国各个地方都有这些东西。我去每一个地方,都一定要去找到最原始、最原味的储存食物的方法。   在陕西的中部,从西安往西走差不多八十公里,他们做一种大锅盔,好多层的那种大锅盔。他们会用到酸面。在西方国家,面包比较普遍的地方,我们用的就是工厂制作的酵母,在超市就可以买到。但在陕西这里,我才知道原来人们都是用这种酸面做酵母的——把面粉和水和在一起,放在外面,它发酵了之后,从今天和的面团里揪出来一点点,放在坛子里,再加点水,再加点面粉,第二天、第三天你还是可以接着用的。为什么这个面会发起来?这里面有酶,是野生的酵母,是天然的细菌在起作用。   为什么酸面有意义?在乡村很多家族,可能爷爷的爷爷的爷爷,就一直在用这个酸面,然后把它留给他的儿子、他的女儿。他每天用手拌这些东西,说难听一点,有很多他身上的细菌也在里面,这个东西是活着的,这个东西不是死的,甚至可以说,是有你家人活着的一部分在里面的。在夏河一个朋友家,酸面就是这样传承下来的。每一个地方它的味道是什么?就是从环境和人那里来的。   在宁夏,回民过节的时候,会吃油饼。这个也是一样要用老面做。同样地,他们在处理这个食材的时候,也是好几辈的女人一起来做。但你仔细看,在炸之前她们会在表面划几刀,也许是两刀、三刀,她们会这样在油饼上做一个图案,而家家户户的油饼图案都是不同的。   西式的面包也一样,我们做法棍,或者做圆球的面包,都要在上面开一个口。为什么?因为蒸汽要跑出来,这个是有科学的依据在里面的。但是除此以外,也可以有别的意义。像在宁夏这里,看一个油饼是怎样开口的,你就知道是谁家做的。   宁夏这家人有三个孩子,一个儿子,两个女儿。我记得应该是2014年,我回到他们那儿,继续去研究他们的吃的。正巧他儿子要结婚,但对象是一个汉族女孩,我记得我坐在他们客厅的沙发上听到他妈妈说,万一这个女孩炸油饼炸得不好呢?这是个很严肃的问题,因为这是祭祀品,是要呈给他们的祖先的。   你看,面粉这么简单的东西,可以成为万物。   在西安的回民街,有大锅盔,还有新疆的馕,还有石子馍、香豆粉馍馍、芝麻条、馓子。都是面食,但每个东西都是不一样的,它里面的故事也是不一样的,它的灵魂,还有它的文化,都不一样。   这是我们共同的故事 不分国家,不分地域   在大使的官邸工作后,其实我还是想开中餐厅。在找投资的过程中,不少人说,你不觉得开一个西餐厅更适合你吗?大家都认为你是个外国人,你怎么会做中餐?   我也觉得自己还没有理解透彻中国各地的人们是如何储存和制作传统手工食物的,所以那一段时间,我经常在路上,我觉得我可以学完这所有的东西,把技巧学得很厉害,把所有的配方都记下来,直到自己能算是一个比较完整的中餐厨师。   但在这个过程中,我其实忽略了很多我自己国家的饮食文化和历史。所以2012年,我回到了家,回到了美国,就像之前在中国、在路上的时候一样,我开始采访所有的家人、朋友,开始看书,我想了解我自己的传统。比如我姥姥的姥姥的配方,是关于怎么做各种甜品的,我把这些全部记了下来。   去年,我写了本书,叫做《美食之路》,就是关于美国的饮食文化的。但我心里从来没有放下开中餐厅的梦想,所以写完书后,我决定去做这件事。   我想象的这家餐厅,最重要的是所有的东西都要是手工的。每一样东西,比如桌子,比如玻璃杯、筷子,我们的一切,米酒、醋、酱油、大酱,包括炼的油、火锅底料,全部都要是手工的,自己做。同时,我想我不需要把那些东西做得完全和中国传统的东西一样,我把自己放开了,自由地去做。只要我保持那种精神,做什么样的东西都会是好吃的。   玉米粑粑、葱油饼、手抓肉,我都研究出了自己的做法;以云南的烤土豆、地瓜、坛子肉为灵感,我做出一道凉山牛肉土豆;以侗族朋友家的毛豆腐为灵感,我做了一道布依豆腐;青海的八宝茶,我把它做成了一道甜品……   在广州,我找到了一个一百多年的老房子,将来我会在这里开一个文化空间。对我来说,这个空间有很重要的一个目的:不是米其林星,不是得奖,也不是被媒体采访,而是让我自己和我的同伴、客人们都能在这里思考,自己想要在什么样的一个世界里活着?想要在什么样的一个地方过日子?你是否希望所有吃的、碰的、穿的、看的、体验的、享受到的东西,全是大公司、大工厂生产的?   很多人觉得让客人吃得很开心、吃得很健康、吃得有意思很重要。的确是这样。但我发现用手工的做法来处理食材,不仅是让人吃好,通过这些活动,也是在储存文化。这是我们共同的故事,不分国家,不分地域。   文并供图/罗朗(@一席) 【编辑:谢萍】 更多精彩内容请进入社会新闻 社会新闻精选: 武汉警方通报处罚8人不实言论情况:教育批评,未拘留 2020年01月29日 14:52:08 “光头护士”单霞“上一线”:保护好自己方能更好战斗 2020年01月29日 07:38:39 浙江湖州收废品老人:捐款1万元,留名“知恩者” 2020年01月29日 06:01:46 山东副省长:同胞们放心吧,菜都在山东地里长着呢 2020年01月28日 19:16:52 喳喳课堂 | 鼯鼺鼹鼸鼷,鼠年了你还不认识这些字? 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紫金e评:坚定打赢疫情防控战的信心 2020-01-27 17:32:35 来源:中国江苏网 作者:姜雨薇 责任编辑:姜雨薇 2020年01月27日 17:32 来源:中国江苏网参与互动   【地评线】紫金e评:坚定打赢疫情防控战的信心   新型冠状病毒感染的肺炎疫情牵动着14亿中国人的心。春运进入“中场休息”,一场没有硝烟的抗击疫情“人民战争”已经在神州大地打响。   近几日,确诊人数不断上升,也给很多人带来了恐慌。疫情有潜伏期,就会有暴发期,这也是科学规律。我们看到确诊数字上升的同时,也要看到好消息在不断传来:新型冠状病毒的疫苗已经开始研发,雷神山医院将于2月5日建好,中央10亿疫情防控补助资金、各方社会捐助、各地物资调配正源源不断涌向疫情发生地……在党和政府的坚强领导下,我们万众一心战疫情,只要坚定信心就一定能打赢疫情防控阻击战。   有党和政府的坚强领导。正月初一,中共中央政治局常务委员会召开会议,专门听取新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控工作汇报,对疫情防控特别是患者治疗工作进行再研究、再部署、再动员。党中央成立应对疫情工作领导小组,在中央政治局常务委员会领导下开展工作,向湖北等疫情严重地区派出指导组,推动有关地方全面加强防控一线工作。98年的洪水、03年的非典、08年的雪灾,在党和政府的领导下,我们打赢了一场场战役。今天,党和政府把人民群众生命安全和身体健康放在第一位,把疫情防控工作作为当前最重要的工作来抓,同样是我们打赢疫情防控战最大的信心。   有防控疫情的干劲狠劲。疫情防控进入“战期”,要打赢这场硬仗大仗,不仅是口头上更严更细,也落实到具体的工作上来。全国30个省、市、自治区启动重大突发公共卫生事件一级响应,涵盖总人口超过13亿。农村地区开展疫情防控工作,基层干部对近期去过武汉的人员做好登记工作,坚决防止疫情在农村蔓延。从道路进出口设卡检查,到多条跨区域道路停运,避免交叉感染,我们不放松任何一个环节;南京在公共场所实施佩戴口罩措施,北京地铁启用热成像体温测试仪,各地都加大对公共场所的防疫措施。我们不怕兴师动众,宁可十防九空,也要切断传染源,确保不出任何疏漏。   有众志成城的打赢决心。疫情就是命令,时间就是生命。唯有全员动员起来,争分夺秒抢时间、拼速度,才能和病毒比输赢。奋笔写下“请战书”的医护工作者、争分夺秒鏖战在火神山医院的施工人员、为生命接力星夜驰援的医用物资运输人员,关键时候他们主动请缨;口罩厂商春节开启“全天候生产”模式,公安、卫生等部门在道路出入口检查,特殊时期,他们冲在最前。武汉加油,让武汉挺住的祝福不断,困难面前,只要我们齐心,再难都不难。人在全国心在汉,一方有难八方支援的制度优势落到实处,这就是我们打赢这场战役的底气。   在这些天里,医护人员奋战在一线,人民群众自我防护意识不断提升,各级党委、政府实施的联防联控、群防群控举措更加有力。在困难时迎难而上,在行动上落实落细,就是更加坚定打赢这场战役的信心,我们共同发力,与病毒决战到底,也一定能赢得胜利。(丁珂欣) 【编辑:姜雨薇】 更多精彩内容请进入国内新闻 国内新闻精选: 27日全国发送旅客1626万人次 比去年同期下降近7成 2020年01月28日 14:47:58 泰国抵南京333名旅客被隔离 其中48人系从武汉口岸出境 2020年01月27日 15:40:07 人社部:做好因履行工作职责感染病毒的医护保障工作 2020年01月27日 14:37:25 移民管理局:湖北已暂停受理普通护照和港澳台签注申请 2020年01月27日 13:30:01 紫金山天文台解锁鼠年天象大观:“金边日食”值得期待 2020年01月25日 15:32:58 多地开启大雪“模式”贵州启动抗凝冻Ⅳ级应急响应 2020年01月25日 13:33:13 西藏丁青县发生5.1级地震 暂无人员伤亡和财产损失报告 2020年01月25日 11:27:40 西藏昌都公安机关成功破获一起25年前命案积案 2020年01月24日 15:06:10 崔天凯:认真落实第一阶段经贸协议是当务之急 2020年01月23日 10:00:53 教育部:严查校外培训机构寒假期间超前超标培训等 2020年01月23日 09:12:38

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内蒙古一男子高价售卖口罩被拘5日 2020-01-27 13:50:27 来源:中国新闻网 作者:张燕玲 责任编辑:张燕玲 2020年01月27日 13:50 来源:中国新闻网参与互动 图为高价售卖口罩的男子。 钢铁路派出所供图    中新网呼和浩特1月27日电 (记者 张林虎)27日,记者从内蒙古自治区呼和浩特市公安局回民区分局获悉,一男子因高价售卖口罩被行政拘留5日。   1月26日10时许,呼和浩特市公安局钢铁路派出所接到群众举报,有人在某超市门口高价售卖口罩。派出所民警迅速出警,将正在售卖口罩的男子传唤到派出所进行调查。   民警通过调查取证发现,王某将市场售价10元一个的口罩卖到30元一个,在抗击新型冠状病毒肺炎疫情、口罩短缺的情况下,哄抬物价,牟取暴利。 图为高价售卖口罩的男子被行政拘留。 钢铁路派出所供图   新型冠状病毒肺炎疫情发生后,内蒙古已于1月25日12时启动重大公共卫生事件一级响应,且有关部门已发布禁止哄抬物价、禁止私自贩卖与本次疫情有关的医疗器械及相关防护用具公告,王某为了一己私利,仍私自高价贩卖口罩。   最终,警方依法给予王某行政拘留5日的处罚。(完) 【编辑:张燕玲】 更多精彩内容请进入社会新闻 专题:抗击新型冠状病毒肺炎 社会新闻精选: 时评:500多万人离开武汉,这样“决绝”对待不合适 2020年01月27日 13:15:07 热门旅游城市三亚:市民游客和员工的健康安全排第一 2020年01月27日 12:25:46 “铁路夫妻”坚守春运十年 见证铁路变迁 2020年01月26日 21:03:25 清华大学、北京大学推迟2020年春季学期开学时间 2020年01月26日 20:56:14 浙江村支书瞒报被撤 村民视频拜年过“最冷清”春节 2020年01月26日 20:33:40 武汉从严处罚哄抬物价等行为 7起价格违法行为被立案调查 2020年01月26日 18:44:34 《冰川冻土》发文不当处理结果公布:停刊,主编免职 2020年01月26日 18:03:53 “婚礼取消,放弃休假、随时待命!”致敬最美逆行者! 2020年01月26日 17:33:47 探访武汉商超市场:短暂抢购后连续两日市场供应平稳 2020年01月26日 09:58:53 春晚全球多地直播吸引海外观众 融合传播刷新纪录 2020年01月26日 08:56:50

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4个新型冠状病毒检测产品获批 将供应市场 2020-01-27 13:00:27 来源:中国新闻网 作者:吉翔 责任编辑:吉翔 2020年01月27日 13:00 来源:中国新闻网参与互动 图片来源:企业方 摄   中新网上海1月27日电 (郑莹莹)据上海市科委晚间发布消息,26日,上海之江生物科技、国药中国生物上海捷诺两家企业获得国家第一批新型冠状病毒核酸检测试剂盒医疗器械注册证。   上海市科委方面表示,这意味着由两家企业研发生产的新型冠状病毒检测试剂盒通过了国家药监部门严格的质量体系考核,将按照要求严把质量关,在确保市场供应的同时,让试剂更加全面、快速、精准地服务临床,供应全国抗击疫情一线。   上海之江生物科技股份有限公司的相关注册证显示,该试剂盒用于体外定性检测新型冠状病毒感染的肺炎疑似病例等。国药中国生物上海捷诺方面表示,其新型冠状病毒检测试剂盒将全面供应市场。   另据国家药品监督管理局官网26日发布的内容,近日,国家药品监督管理局应急审批通过4家企业4个新型冠状病毒检测产品,进一步扩大新型冠状病毒核酸检测试剂供给能力,全力服务疫情防控需要。   疫情发生后,国家药监局立即启动医疗器械应急审批程序,按照“统一指挥、早期介入、随到随审、科学审批”的原则和确保产品安全、有效、质量可控的要求,全力加快审评审批速度。目前,已应急批准新型冠状病毒2019-nCoV核酸检测试剂盒(荧光PCR法)和2019新型冠状病毒核酸测序系统等4个产品。同时已要求省级药监部门加强对上述产品生产企业的监督检查,确保产品质量安全。   国家药监局将继续对疫情防控所需的药品医疗器械采取特殊审批程序,争取相关产品尽快上市。(完) 【编辑:吉翔】 更多精彩内容请进入社会新闻 专题:抗击新型冠状病毒肺炎 社会新闻精选: 时评:500多万人离开武汉,这样“决绝”对待不合适 2020年01月27日 13:15:07 热门旅游城市三亚:市民游客和员工的健康安全排第一 2020年01月27日 12:25:46 “铁路夫妻”坚守春运十年 见证铁路变迁 2020年01月26日 21:03:25 清华大学、北京大学推迟2020年春季学期开学时间 2020年01月26日 20:56:14 浙江村支书瞒报被撤 村民视频拜年过“最冷清”春节 2020年01月26日 20:33:40 武汉从严处罚哄抬物价等行为 7起价格违法行为被立案调查 2020年01月26日 18:44:34 《冰川冻土》发文不当处理结果公布:停刊,主编免职 2020年01月26日 18:03:53 “婚礼取消,放弃休假、随时待命!”致敬最美逆行者! 2020年01月26日 17:33:47 探访武汉商超市场:短暂抢购后连续两日市场供应平稳 2020年01月26日 09:58:53 春晚全球多地直播吸引海外观众 融合传播刷新纪录 2020年01月26日 08:56:50

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江苏停发来往武汉客运班车 2020-01-22 20:56:53 来源:央视新闻客户端 作者:刘欢 责任编辑:刘欢 2020年01月22日 20:56 来源:央视新闻客户端参与互动   1月21日下午,江苏省交通运输厅召开紧急会议,对全省交通运输部门新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控工作进行全面部署。要求各地交通运输部门组织各方力量开展防控,采取切实有效措施,坚决遏制疫情蔓延势头。 各地交通运输部门在当地卫生健康部门的指导下,督促车站、机场、码头等人员密集场所,设立体温检测点,配备符合有关标准的检测试剂、测温仪等设备,对来往武汉等重点地区的旅客和驾乘人员进行体温检测 。机场、火车站设立来往武汉旅客专用通道。督促车站、码头、机场设置隔离场所,用于安置发烧人员,并商请卫生健康部门派员驻地监管。 一旦发现发烧人员立即报告卫生健康部门,并配合做好隔离和追踪排查工作。   对武汉、广州等地区来苏车辆、客运船舶、飞机等,实施严格的检疫、消毒、通风措施,并做好台账记录。督促本地运输企业对公交、地铁、飞机、车辆、船舶等交通运输工具落实 “日消毒” 和 “每班次通风” 措施。严格落实车站、码头、机场消毒、通风等防疫措施。做好对全部进出江苏旅客进行体温检测的准备工作。   所有交通运输企业包括班车运输、包车运输、道路公交运输、地铁公交运输企业,每天都要对所属驾乘人员实施体温检测,确保驾乘人员健康上岗。 一律停发发往武汉的水上客运航班、公路客运班车,停止审核前往武汉的包车客运标志牌。联系武汉交通运输部门,停发武汉来苏的水上客运航班、公路客运班车和旅游包车。各地交通运输执法机构会同高速公路经营单位,在高速公路出口和服务区等加大武汉等地来苏车辆的人员体温检测;严格做到 每车每人必查,并做好台账记录。   江苏省交通厅要求各地交通运输部门在车站、码头、机场大力宣传防控知识,及时发布停班等信息,并做好旅客的说服工作。已购买涉及武汉车、船票的旅客提出退票要求时,客运企业应当办理免费退票,不得收取任何费用。   即日起,全省交通运输系统实施 疫情防控每日专报制度。成立由厅长为指挥长的交通运输系统疫情防控工作指挥部 ,设立疫情防控值班室,实行24小时领导带班值班制度。要求各地交通运输部门在当地党委、政府的统一领导下,成立专门领导小组,抓紧制定交通运输疫情防控方案,建立健全联防联控机制和应急响应机制,建立应急队伍,配备符合国家有关标准的应急处置器材,为参与春运管理服务一线人员和执法人员提供必要的防护物品,为现场管理人员配好配足防护设施。   (总台央视记者 杨光) 【编辑:刘欢】 更多精彩内容请进入社会新闻 社会新闻精选: 新疆阿克苏地区拜城发生3.6级地震 震源深度21千米 2020年01月23日 13:06:56 2020年春晚第五次彩排举行 两分会场将改直播为录播 2020年01月23日 09:48:01 中国基本建成水文站网体系 水文监测站数量12.1万处 2020年01月23日 07:27:55 群发祝福拜年是不走心?六成受访者称也是在表达心意 2020年01月23日 05:19:07 三代都是铁路人 近70年铁路情怀成家族“传家宝” 2020年01月23日 03:25:10 北京五大火车站迎春运最高峰 单日发送旅客超60万 2020年01月23日 03:24:51 微信群里红包“飞” 小心有些是“套路” 2020年01月23日 02:42:33 坚守大山车站35年的老梁:安全接发火车20多万列 2020年01月22日 11:23:08 守护37载的古建“美妆”大师 六年数千遍练习打基础 2020年01月22日 05:41:05 从辽宁到四川 一个巴中人的30小时自驾回家路 2020年01月22日 04:39:25

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九州体育bet9入口-韩国会议员选举临近 韩媒:系对文在寅政府中期评估

韩国会议员选举临近 韩媒:系对文在寅政府中期评估 2020-01-03 17:09:16 来源:中国新闻网 作者:何路曼 责任编辑:何路曼 2020年01月03日 17:09 来源:中国新闻网参与互动   中新网1月3日电 据韩媒报道,3日,韩国第21届国会议员选举进入倒计时一百天。此次选举也是对文在寅政府的中期评估,根据选举结果,政局的主导权或转向,两大阵营预计将倾力奋战。 资料图片:韩国总统文在寅。中新社记者 韩海丹 摄   据报道,最新调查结果显示,认为应“审判在野党”的比例超过50%,远超“审判执政党”的比例(30-35%),但在选举前仍存在各种变数,舆论也可能出现转向。此次选举将部分引进“混合成员比例选举制度”,保守派在野阵营正在讨论牵手联合,各政党争相引进人才,这将对选举的结果产生重大影响。   共同民主党党首李海瓒1日表示,只有在国会议员选举中获胜,才能完成文在寅政府改革进程,为民主党再次执政提供牢固基础。李海瓒和多名重量级议员已宣布不参加议员竞选,执政阵营内将掀起新老交替之风。民主党将选举对策委员会,公布选举承诺和引进人才计划。   自由韩国党以成为国会第一政党和取得过半议席为目标,提出了“团结保守党派”的构想。自由韩国党还计划更替过半现役议员并引进人才,拉拢保守派。   报道指出,正未来党前议员安哲秀2日宣布重返政坛,这也将成为政坛的另一个变数。   政界3日分析称,安哲秀若携手自由韩国党等保守阵营谋求联手,此次选举或呈现“进步和保守”两强争霸局面。 【编辑:何路曼】 更多精彩内容请进入国际频道 国际新闻精选: 外媒:美国伊州银行一持枪劫匪挟持了一名人质 2020年01月04日 10:49:35 美阿拉斯加一火山喷发灰烬直冲高空 威胁航班飞机 2020年01月04日 10:32:10 日本机场管理漏洞或助戈恩潜逃 故事将被搬上荧幕? 2020年01月04日 10:12:30 欧委会主席冯德莱恩将与约翰逊会晤 系上任后首次 2020年01月03日 21:26:51 澳大利亚阿尔茨海默疫苗将开始人体试验 或10年内上市 2020年01月03日 14:02:04 美空袭击毙伊朗军官 美伊关系迎40年来最严峻时刻? 2020年01月03日 11:37:19 唐宁街10号招人?英首相幕僚:招聘各类专家和“怪人” 2020年01月03日 10:52:20 加拿大男子启封29年前“时间胶囊” 多少预测成真? 2020年01月03日 10:39:00 “宝可梦GO”玩家频闯军事基地 加拿大军方出招了…… 2020年01月03日 10:29:16 法罢工“决战”月:停工将持续,政府工会能否谈妥? 2020年01月03日 10:06:21

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九州体育bet9入口-香港教育局批教协歪曲言论 指其制造“白色恐怖”

香港教育局批教协歪曲言论 指其制造“白色恐怖” 2020-01-03 11:24:35 来源:中国新闻网 作者:吉翔 责任编辑:吉翔 2020年01月03日 11:24 来源:中国新闻网参与互动   中新网1月3日电 据香港文汇网报道,香港教育局发言人1月2日表示,教协歪曲事实及教育局局长杨润雄言论,并不断制造及散播“白色恐怖”,有失教育团体应有的专业态度,局方对此深表遗憾。 资料图:香港特别行政区教育局局长杨润雄。中新社记者 侯宇 摄   发言人批评教协继续颠倒是非,还把其他不相关的课题如通识教育科及大学拨款等混为一谈,挑起教师群体的不安,令人怀疑它才是制造“白色恐怖”的始作俑者。   发言人表示,有责任严肃跟进每宗被判罪、被捕及被投诉的老师个案,以保障学生的福祉和维护整体教育专业的水平,就每宗涉及教师失德的个案,局方都以审慎的态度,根据客观的事实跟进。   发言人强调,教协指教育局并无向涉事教师提供信息,并无给予教师申辩权利的说法,完全不符事实。   发言人指,若教师涉嫌干犯严重罪行,即使有关案件或事件尚未结案,学校必须就有关教师继续接触学生作风险评估,若个别教师已经或有可能涉及严重的刑事诉讼,或涉及严重不当行为,在符合《雇佣条例》相关规限的情况下,学校可着令教师停职。   发言人续指,由于教师专业失德直接影响学生的福祉,若有关指控明显地涉及违反社会一般接受的道德标准的言论或行为,或危及学生的安全及健康成长,即使投诉不具名,教育局亦有责任严肃跟进。 【编辑:吉翔】 更多精彩内容请进入港澳频道 专题:香港:止暴制乱恢复秩序 相关新闻: · 幼儿园现洗脑标语?香港教育局:绝不能有任何政治输灌 · 香港教育局:违法教师若情节严重会取消教师注册 · 香港教育局:近期80名教师或助教被捕 校方应严厉处理 港澳新闻精选: 澳门2辆巴士相撞起火猛烈焚烧 1名司机受伤送院 2020年01月03日 15:49:15 掘砖堵路、砸烂城市设施 暴力致香港市民“步步惊心” 2020年01月03日 13:37:52 郭炳江出狱后重出江湖 任新地子公司资深董事 2020年01月03日 10:05:29 香港警察获评《亚洲周刊》“2019年度风云人物” 2020年01月03日 10:01:25 林郑月娥发文:香港的法治和司法独立享誉国际 2020年01月03日 09:33:27 “95后”港青在沪就业三年 未来计划“扎根”创业 2020年01月02日 16:57:45 港警元旦拘捕约400人 涉非法集结及藏有攻击性武器 2020年01月02日 09:22:59 香港修例风波下的元旦:港青北上觅安宁 2020年01月01日 19:44:35 香港17名反对派区议员涉暴被捕 2020年01月01日 17:30:12 特写:香港2020新年的光与暗 2020年01月01日 16:59:54

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bet9九州平台入口app-2000多名中俄选手在中俄界江上跑马拉松

2000多名中俄选手在中俄界江上跑马拉松 2020-01-01 20:12:02 来源:中国新闻网 作者:罗攀 责任编辑:罗攀 2020年01月01日 20:12 来源:中国新闻网参与互动   中新网抚远1月1日电 (王妮娜 记者 刘锡菊)1日,中国东极(黑瞎子岛)冰上马拉松在中国大陆的“东极”抚远市举行,来自中国和俄罗斯的2000多名选手在中俄界江黑龙江的冰面上开跑。 开幕式现场 黑龙江省体育局供图   抚远市地处中国大陆最东端,被誉为“华夏东极”,此次比赛共设有全程马拉松,半程马拉松,迷你马拉松三个项目。此次“冰马”吸引了吸引了世界马拉松六大满贯六星跑者李小白,中国职业马拉松第一人李子成等人报名参赛,为比赛领跑。 为获奖的女选手颁奖 黑龙江省体育局供图   此次赛道设在中俄界江黑龙江抚远至黑瞎子岛段上的冰面上。中俄选手一路在晶莹剔透的江面上奔跑,还可以欣赏到冰花、树挂、冰钓等中国北疆的冰雪美景。 选手们在马拉松起点开跑 黑龙江省体育局供图   为了此次“冰马”,选手们全副武装,基本的防寒装备外,一些选手还戴上了护目镜、穿着防滑冰爪的跑鞋。   此次比赛的补给也具有当地特色,赛事补给包里大马哈鱼子、蔓越莓等抚远特产;黑龙江赫哲族姑娘在赛道补给站用铁锅熬制了热腾腾的鲜鱼汤、蔓越莓热饮;为了营造冰情雪趣,当地渔民在江面上用撅达钩、铃铛网进行冬捕、冬钓,冰雪活动爱好者抽起了冰嘎。 选手冲刺 黑龙江省体育局供图   最终,中国的毛刚、赵云山、韩麒获得男子全马前三名,中国的张谦、陈静、鲁延斌获得女子全马前三名;中国选手李子成、曲英忠、张玉珠获得男子半马前三名,中国选手安萍、余杰、高恒兰获得女子半马前三名。获奖选手在赢得奖金、奖牌外,还获得了当地特别奖励的特产——几十斤重的大马哈鱼、鲟鳇鱼等,选手们都抱着大鱼登上领奖台。 2000多名中俄选手参加比赛 黑龙江省体育局供图   本场赛事由黑龙江省体育局、佳木斯市人民政府主办,黑瞎子岛建设和管理委员会、抚远市人民政府承办。(完) 【编辑:罗攀】 更多精彩内容请进入体育频道 体育新闻精选: 他是姚明的伯乐,他把NBA带到中国,他今天走了 2020年01月02日 13:00:45 CBA广州全明星赛完整阵容公布 贺希宁原帅首度入选 2020年01月01日 20:47:59 比利亚谢幕战神户2:0鹿岛获亚冠门票 将与恒大同组 2020年01月01日 16:46:26 万达回应撤资大连一方:将自己重建足球俱乐部 2020年01月01日 16:32:40 世界这么大,你想看看吗?2020,跟随体育去旅行! 2020年01月01日 13:35:25 万达集团:将寻求重建俱乐部 继续支持大连足球 2020年01月01日 13:25:10 新年到祝福到!武磊艾克森王霜发来寄语请您查收! 2020年01月01日 11:29:11 多特蒙德:魏格尔加盟本菲卡,转会费2000万欧 2020年01月01日 09:43:16 新年新气象!欧洲五大联赛冬季转会窗陆续开启 2020年01月01日 09:16:32 中超新政终于落地了,未来的中国足球会更好吗? 2020年01月01日 00:34:29

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bet9九州登陆平台-台一架黑鹰直升机失事 遇难“参谋总长”上任仅半年

台一架黑鹰直升机失事 遇难“参谋总长”上任仅半年 2020-01-02 14:31:45 来源:中国新闻网 作者:王祎 责任编辑:王祎 2020年01月02日 14:31 来源:中国新闻网参与互动 视频:台军一直升机失事致8人死亡 “参谋总长”沈一鸣遇难来源:中国新闻网   中新网1月2日电 综合台媒报道,台军一架UH-60M黑鹰直升机2日上午在乌来山区发生迫降意外,台湾空军下午召开记者会证实,包括“参谋总长”沈一鸣等8人无生命迹象,军闻社记者陈映竹等5人生还。   台湾防务部门在松山基地指挥部召开临时记者会,台湾“空军司令”雄厚基表示,全机共13人,扣除正驾驶、副驾驶及机工长,共有10人前往慰问行程,飞机在上午7时54分从松山起飞、8时7分松山105度/16海里处光点消失乌来山区,最后位置于桶后溪溪谷。   防务部门稍早也表示,飞机状况可能不是很理想,而最后一次回报是回报天气,并没说任何其他的话。   台湾气象部门预报员陈伊秀表示,今早冷气团减弱中,天气也持续转好,根据观测,8时左右,台湾东北角、乌来山区都没有下雨,平均风力3级,属微风,仅树叶与小树枝会被吹动,最大阵风也仅4级,只会让旗帜飘动不止、纸张飞扬,且有风沙。失事附近地区仅云量偏多,但能见度不会太差。   另据台湾军方人士透露,黑鹰直升机迫降山区时,第一个传出求救讯息的是在机舱内的军闻社记者陈映竹,但事后军方再次拨打电话时已无人接听。   今日遇难的“参谋总长”沈一鸣,2019年7月才接任“参谋总长”一职。   台湾军方人士表示,沈一鸣的生活作息规律,在3C产品的使用及知识远超过年轻的部属,实在不像是已经60几岁的人,且沈一鸣每天都会固定运动,体能也非常好,在担任“空军司令”期间,体测各项成绩都是满百。   据报道,沈一鸣所搭乘的UH-60M黑鹰直升机为台湾空军救护队所有;此外,台当局内务部门空勤总队所属的一架黑鹰直升机,也曾于2018年2月在兰屿失事,造成6人死亡。   台军为汰换老旧的UH-1H直升机,2008年斥资约新台币847.37亿元,向美国采购60架UH-60M黑鹰直升机,15架移交内务部门空勤总队使用、15架移交空军使用,陆军航特部30架。   不过,2018年2月空勤总队编号NA-706黑鹰直升机至兰屿执行医疗后送任务时,在兰屿机场起飞不久即失事,造成6人身亡。   此外,2018年3月,一架UH-60M黑鹰直升机由新社起飞执行任务,机组人员发现警示灯亮起,随后预警降落高雄林园靶场,人机平安,经台湾陆军航空特战指挥部派员检修后升空返航。   黑鹰直升机是美国西科斯基公司生产的双涡轮轴引擎、单旋翼直升机,是从S-70型发展而来的一种中型通用或攻击直升机。   主要特色是在高海拔与海上救灾、救难、救护、观测、侦巡、运输等任务,可装载15名人员(含飞行员2员、机工长2员、搜救员2员)或救护担架4具。   在运送物资时,黑鹰可以装载1170公斤货物,或吊起4050公斤货物,灭火时,载水量高达2400公升。台湾四面环海及地高山林立,可充分满足台湾2000米高山地区与夜间海上搜救等需求,其中最强特色就是夜间侦查搜救功能。 【编辑:王祎】 更多精彩内容请进入台湾频道 相关新闻: · 台军一直升机失事致8死5生还 “参谋总长”沈一鸣身亡 · 台军一直升机迫降山区 军方否认“参谋总长”获救 · 台媒回顾台军重要空难事件 曾致多名高阶将领罹难 · 台军一直升机山区迫降 包括“参谋总长”11人已获救 · 台一架黑鹰直升机迫降山区 台军“参谋总长”在机上 台湾新闻精选: 台湾各界人士痛批“反渗透法”:致台湾人人自危 2020年01月02日 13:13:03 海协会会长张志军发表2020年新年贺词 2020年01月01日 10:30:47 台湾花莲县海域发生4.7级地震 震源深度13千米 2020年01月01日 03:23:51 台湾4县市发布大雨特报 跨年民众应注意保暖 2019年12月31日 14:13:26 台铁自强号出轨幸无人伤亡 紧急接驳约500名乘客 2019年12月31日 13:28:25 反制语文教育“去中” 台学者“暗夜传灯” 2019年12月31日 11:24:31 台湾花莲山区发生落石砸车意外 2名游客受伤送医 2019年12月31日 09:47:56 台湾一小学停车场爆发警匪枪战 歹徒臀部中弹遭逮 2019年12月31日 09:12:48 强推“反渗透法”:民进党包藏着什么祸心? 2019年12月31日 08:56:35 台中30万株郁金香轮流绽放 花期至2020年3月中旬 2019年12月30日 16:16:21

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【央广时评】医疗精准扶贫 “除病根”更要“拔穷根”

【央广时评】医疗精准扶贫 “除病根”更要“拔穷根” 2019-12-27 19:31:09 来源:央广网 作者:李玉素 责任编辑:李玉素 2019年12月27日 19:31 来源:央广网参与互动   眼下,脱贫攻坚已经到了关键的冲刺阶段,因病致贫、因病返贫一直是脱贫攻坚工作中难啃的“硬骨头”,随着全国各地在大病保险、医疗救助等方面的不断探索,一系列行之有效的措施和举措让越来越多的贫困群众摆脱了病痛的折磨和高昂治疗费用的负担,实现了脱贫。然而,医疗精准扶贫“除病根”的同时更要“拔穷根”,避免精准扶贫工作结束后,再次出现因病致贫、因病返贫的情况。   辽宁省辽阳市就在全国率先开创了“精准医疗扶贫辽阳模式”,针对建档立卡贫困户因病致贫返贫的问题精准施策,成效显著,国务院将其作为第五次大督查发现的典型经验做法给予了通报表扬。据新闻媒体报道:辽阳市有2.6万农村贫困人口,因病致贫、因病返贫人口占到62.5%。2016年以来,在新农合报销、补充补偿、大病补偿、低保救助,新农合结余资金的专项补助、医院兜底一些列政策保障下,建档立卡贫困户就医实现了“零付费”。三年来,仅该市中心医院就累计救治精准扶贫患者18000多人次支出总费用就达1亿5342万,经过治愈的贫困人口中有九成脱贫。   这样的消息让我们感到惊喜,不由得为医疗精准扶贫的好政策点赞。而随着脱贫攻坚越往后,难度越大、见效越慢。尤其是当脱贫攻坚战已到了啃硬骨头的关键阶段,遇到的将会是贫中之贫、困中之困、坚中之坚。只有不断完善制度建设、加大投入保障力度,以更精准的举措和完备的配套服务才能真正让这些贫困人口真正的拔掉“穷根”。在这方面,走在前面的辽阳市,又一次率先行动了起来。从去年开始,辽宁是不断调整完善医疗精准扶贫政策,在精准核查普惠制、大病住院特惠制、慢病用药保惠制的“三惠制”基础上,又建立了“公益家庭医生签约服务”和“慢病患者免费投药”两项制度,还推出了山区农民叫救护车“零收费的服务,给贫困家庭上上了多重“医疗保险”。   我国多地存在因病致贫、因病返贫比例偏高的情况。一些家庭一人得大病全家返贫,有的全家有病,连基本生活都难以维持。有的则是虽然符合条件可以免费去医院治病,但不少人舍不得撂下家中的农活,久而久之,小病拖成了大病。当全国完成脱贫摘帽工作以后,一定要建立健全国家、省市、县乡多级的医疗卫生保障体系,鼓励各地依照实际情况出台适合当地的配套政策,避免这些家庭再度因病致贫、返贫。像辽阳市的做法一样,将这些贫困群体的需求和担忧时刻放在心上,有能量、有方法地保障其患病时的“低负担”就医,在“除病根”的基础上,彻底“拔掉穷根”。(央广网评论员田彤 郭威) 【编辑:李玉素】 更多精彩内容请进入国内新闻 国内新闻精选: 南水北调中线工程通水5年:为北京送去最甜汉江水 2019年12月28日 03:26:34 教育部:高职院校扩招生源可弹性学习 最长不超6年 2019年12月27日 19:49:43 四部门:推动城区常住人口300万以上城市放宽落户条件 2019年12月27日 19:21:12 文旅部:国家级旅游度假区取消等级3年内不得再申报 2019年12月27日 16:04:03 教育部:明年5月底前确保90%公费师范生落实任教学校 2019年12月27日 15:21:52 事业单位工作人员培训规定:明确每年累计不少于90学时 2019年12月27日 09:32:24 今年“法规体检”情况怎样?这份权威报告告诉你 2019年12月27日 07:23:36 “为母则刚”究竟有没有依据?科学家发现了这些 2019年12月27日 05:05:48 奔跑脚步未停歇 铭记那些倒在扶贫路上的第一书记 2019年12月27日 04:36:00 教改之年“五育”并举 中国基础教育迎来减负提质 2019年12月27日 03:00:57