九州体育bet9入口-众志成城 不让疫情魔鬼藏匿!

众志成城 不让疫情魔鬼藏匿! 2020-01-30 12:23:50 来源:央视网 作者:姜雨薇 责任编辑:姜雨薇 2020年01月30日 12:23 来源:央视网参与互动   联播+|众志成城 不让疫情魔鬼藏匿!   1月28日,国家主席习近平在人民大会堂会见世界卫生组织总干事谭德塞。习近平在会见中指出:“疫情是魔鬼,我们不能让魔鬼藏匿。”第二天,习近平又对军队做好疫情防控工作作出重要指示指出:“全军要在党中央和中央军委统一指挥下,牢记人民军队宗旨,闻令而动,勇挑重担,敢打硬仗,积极支援地方疫情防控。”   当前,新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控形势严峻复杂,牵动着每一个中国人的心,党中央更是高度重视。短短五天,习近平四次谈及疫情防控,并对疫情防控工作作出具体要求。铿锵的话语背后正是党和政府抗击疫情的坚定决心和视人民利益高于一切的坚决态度。《联播+》特梳理其中金句,与您一同坚定信心,共克时艰。 【编辑:姜雨薇】 更多精彩内容请进入国内新闻 专题:抗击新型冠状病毒肺炎 国内新闻精选: 李兰娟:病毒在哺乳动物间传播 宠物接触到疫情需监控 2020年01月30日 10:55:10 中国驻塔吉克斯坦大使:继续为中塔关系添动力 2020年01月30日 05:20:09 生态环境部发文指导各地处置肺炎疫情医疗废物 2020年01月29日 23:55:06 教育部:延期开学后 利用网络平台“停课不停学” 2020年01月29日 22:51:41 市场监管总局:立即开展口罩价格专项检查 刹住涨价风 2020年01月28日 18:50:09 财政部:彩票市场春节休市时间延长至2月9日24时 2020年01月28日 17:52:24 无锡桥面侧翻:17人建议由纪检监察部门提出处理意见 2020年01月28日 17:48:01 公安部:对未经批准擅自断路阻断交通等行为依法处置 2020年01月28日 17:30:34 民政部:儿童福利机构取消外出及机构内集中性活动 2020年01月28日 16:42:18 广电总局统筹全国卫视节目编排 加强疫情防控报道 2020年01月28日 16:24:43

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九州体育bet9入口-安哥拉出现首例新型冠状病毒感染的肺炎疑似病例

安哥拉出现首例新型冠状病毒感染的肺炎疑似病例 2020-01-30 07:39:31 来源:央视新闻客户端 作者:谢萍 责任编辑:谢萍 2020年01月30日 07:39 来源:央视新闻客户端参与互动   1月29日,安哥拉宣布发现首例新型冠状病毒感染肺炎疑似病例,患者为一名56岁中国男性公民,1月16日从国内来安,28日因出现咳嗽、发烧症状送向日葵医院就诊。   29日下午,龚韬大使亲赴医院了解情况,并同安卫生部长通话。据了解,该患者无武汉旅行史,来安前也未接触过有肺炎症状的人群。据医院介绍,初步判断为病毒性感染。目前患者情况稳定,暂无生命危险,正在向日葵医院接受进一步治疗。因安无相关检测能力,拟将样本送国外检查,最终结果尚需一定时间。使馆已要求患者所在企业采取有效措施隔离密切接触者,并进行环境消毒,所有员工禁止外出。   中国驻安哥拉使馆再次提醒广大在安企业和侨胞,疫情离我不远,防控人人有责,大家应相互提醒,力避近期往来于两国之间,如有已入境者第一时间通过企业、侨团向使馆报备,并严格执行14天自我隔离制度,出现症状第一时间赴安方指定医疗机构就医,切勿抱任何侥幸心理。(总台记者 白洁) 【编辑:谢萍】 更多精彩内容请进入国际频道 专题:抗击新型冠状病毒肺炎 国际新闻精选: 日本上皇明仁在御所失去意识昏倒 未查明发病原因 2020年01月30日 14:52:23 韩前总统幕僚长接受检方调查 涉嫌介入2018年地方选举 2020年01月30日 14:11:27 意劫匪焚车拟逼停运钞车实施抢劫 运钞车机敏逃脱 2020年01月30日 13:47:31 印度一巴士与电动三轮车相撞后落入水井 致26死32伤 2020年01月30日 10:45:14 阿富汗民航部门:美国飞机因技术问题在阿富汗坠落 2020年01月30日 09:58:42 巴西南部城市再遭特大暴雨袭击 死亡人数升至52人 2020年01月29日 14:27:34 秘鲁人民力量党领导人藤森庆子三度被捕入狱 2020年01月29日 12:56:23 美国军机在阿富汗坠毁:发现2名军人遗体和黑匣子 2020年01月29日 11:16:21 施压防卫费分担 驻韩美军韩籍雇员或将无薪休假 2020年01月29日 10:59:26 古巴南部海域发生7.7级地震 震源深度10千米 2020年01月29日 03:41:28

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九州体育bet9入口-利物浦通杀英超19队!克洛普:我100%信任球员

利物浦通杀英超19队!克洛普:我100%信任球员 2020-01-30 10:16:13 来源:中国新闻网 作者:岳川 责任编辑:岳川 2020年01月30日 10:16 来源:中国新闻网参与互动   中新网客户端1月30日电 在2:0击败西汉姆联后,利物浦完成了赛季对其他19支英超球队的通杀。目前英超战罢24轮,利物浦的领先优势多达19分,冠军在望。 资料图:克洛普与球员们   这是利物浦队史首次在顶级联赛的单赛季中通杀其他对手。球队主教练克洛普在接受当地媒体采访时表示,他和球员都很想赢得联赛冠军,赛季开始前没有人能想到利物浦会对19支球队完成通杀。   “我和我的球员们都非常想要赢得联赛冠军,在赛季前没有人能想到我们会击败18个不同的对手,现在我们把19个对手都赢了一遍。”   本赛季利物浦只在联赛中丢掉了2分,并且在一月份结束前就拿到了70分。克洛普认为,球队对联赛冠军的渴望让他们不会停下脚步。   “在一个赛季里你需要全身心投入。你不会有太多喘息的机会,你需要潜入水中,等38场比赛过后再浮出水面,看看会发生什么。这不只是字面上的意思,我们就是这么做的。”   在当日的比赛中,其实利物浦球员的表现并不完美,不止一人出现了险些酿成大祸的失误——维纳尔杜姆的传球失误差点造成失分,罗伯逊也有类似的传球,而阿诺德的一次解围踢在了门柱上……   不过克洛普坦言,即便如此,他仍然百分之百地信任他们,信任到愿意把孩子交给他们照顾。   “我希望我们能做得更好,但我接受球队今晚的表现。如果在24场比赛中拿到70分很容易,其他球队也能做到这一点。但事实上,这很困难。”   此役过后,在将积分优势扩大到19分的同时,联赛跨赛季41场不败。阿森纳的49场不败和赛季不败,是等待利物浦挑战的纪录。(完) 【编辑:岳川】 更多精彩内容请进入体育频道 体育新闻精选: 布鲁诺、苏索下家落定 冬窗截止日临近军备竞争提速 2020年01月30日 16:16:23 国内各级足球赛事全部延期 举行时间将另行决定 2020年01月30日 11:06:18 南京世界室内田径锦标赛推迟到明年 赛事不易地 2020年01月30日 10:24:47 利物浦通杀英超19队!克洛普:我100%信任球员 2020年01月30日 10:16:13 联赛15连胜、41轮不败!利物浦领先曼城多达19分 2020年01月30日 08:16:48 NBA综述:勇士不敌76人 凯尔特人力克热火 2020年01月29日 19:12:49 吉鲁或无缘冬窗加盟国米 后者希望夏窗引进 2020年01月29日 18:17:48 受疫情形势影响 北京冬奥会首场测试赛取消 2020年01月29日 17:59:10 官方:本赛季亚冠小组赛前三轮,中超球队均客场作战 2020年01月29日 16:35:48 成都兴城签下久尔吉奇 后者成队史首位外援 2020年01月29日 15:35:57

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bet9九州登陆平台-内蒙古一名公安民警在疫情防控一线殉职

内蒙古一名公安民警在疫情防控一线殉职 2020-01-29 00:55:51 来源:新华网 作者:陈海峰 责任编辑:陈海峰 2020年01月29日 00:55 来源:新华网参与互动   新华社呼和浩特1月28日电(记者王靖)28日上午,在新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控一线殉职的内蒙古兴安盟突泉县公安局育文派出所民警何建华遗体告别仪式在突泉县殡仪馆举行。   内蒙古自治区公安厅政治部,兴安盟公安局,突泉县委、县政府等单位的干部、民警代表及何建华家属代表,怀着悲痛的心情,为倒在抗击疫情一线的何建华送最后一程。   兴安盟公安局介绍,何建华,男,蒙古族,中共党员,2019年11月任育文派出所三级警长。为配合防疫部门开展疫情防控、巡逻防范工作,26日上午何建华发扬共产党员模范带头作用,主动请缨到人流量较大的突泉县汽车客运站开展工作。连续工作到13时许,何建华突感身体不适,被送往医院抢救治疗。21时许,何建华因小脑出血医治无效,不幸因公殉职,享年52岁。   目前,内蒙古相关部门正在做好何建华的善后及抚恤优待工作,帮助解决其家庭实际困难。 【编辑:陈海峰】 更多精彩内容请进入社会新闻 社会新闻精选: 武汉警方通报处罚8人不实言论情况:教育批评,未拘留 2020年01月29日 14:52:08 “光头护士”单霞“上一线”:保护好自己方能更好战斗 2020年01月29日 07:38:39 浙江湖州收废品老人:捐款1万元,留名“知恩者” 2020年01月29日 06:01:46 山东副省长:同胞们放心吧,菜都在山东地里长着呢 2020年01月28日 19:16:52 喳喳课堂 | 鼯鼺鼹鼸鼷,鼠年了你还不认识这些字? 2020年01月28日 18:50:05 上海市人社局:延迟复工期间上班应支付两倍工资 2020年01月28日 16:37:55 这间让无数海内外游客趋之若鹜的旧仓库里到底藏了啥? 2020年01月28日 15:06:19 雪山、冰川、林海、峡谷……这是一条牛气的回家路 2020年01月28日 13:19:34 江苏医疗队员在武汉特殊庆生:吃了这碗面 打赢这场仗 2020年01月27日 21:45:24 卸红妆披白袍 浙江永嘉医护夫妻取消婚礼奋战疫情前线 2020年01月27日 21:18:23

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bet9九州平台入口app-让党旗在防控疫情斗争第一线高高飘扬

让党旗在防控疫情斗争第一线高高飘扬 2020-01-29 11:38:01 来源:人民日报 作者:黄钰涵 责任编辑:黄钰涵 2020年01月29日 11:38 来源:人民日报参与互动   一个党员就是一面旗帜,一个支部就是一座堡垒。只有党员首先站出来、敢于冲上去,把群众带动起来、凝聚起来、组织起来,才能紧紧依靠人民群众坚决打赢疫情防控阻击战。   “让党旗在防控疫情斗争第一线高高飘扬”,习近平总书记1月27日作出重要指示,强调各级党组织和广大党员干部必须牢记人民利益高于一切,团结带领广大人民群众坚决贯彻落实党中央决策部署,明确要求各级党委要科学判断形势、精准把握疫情,各级党组织领导班子和领导干部特别是主要负责同志要坚守岗位、靠前指挥,基层党组织和广大党员要发挥战斗堡垒作用和先锋模范作用。习近平总书记的严明号令、有力动员,鼓舞和激励广大党员干部冲锋在防控疫情斗争第一线,坚决遏制疫情蔓延势头,坚决维护社会大局稳定、守护人民幸福安康。   “这个时候我们党员不冲上去谁冲上去?”武汉火神山工地有支党员突击队,270多名工人党员发挥先锋模范作用,正带领上千名工人昼夜奋战,保证质量、保证工期建成火神山医院。“听党话,跟党走,打胜仗!”1月27日北京136名医疗队员集结,写下留言、出征武汉,党员带头进行“最美逆行”。在防控疫情斗争第一线,广大党员干部关键时刻冲得上去、危难关头豁得出来,以坚定的信念和行动,彰显了“疫情就是命令,防控就是责任”的政治自觉,展现了当代共产党人的英雄本色。   让党旗在防控疫情斗争第一线高高飘扬,各级党委必须统一领导、统一指挥、统一行动。当前正处于疫情防控关键期,做好这个时期的疫情防控工作至关重要,事关整个疫情防控工作大局。各级党委要增强“四个意识”、坚定“四个自信”、做到“两个维护”,把思想和行动统一到习近平总书记重要讲话、重要指示和中央政治局常委会会议精神上来,统一到党中央决策部署上来。要深刻认识疫情防控的严峻形势,把人民群众生命安全和身体健康放在第一位,把党委领导核心作用充分发挥出来,把党总揽全局、协调各方落到实处,站得更高一点,看得更远一点,想得更深一点,主动作为、特事特办,把疫情防控工作作为当前最重要的工作来抓,采取更果断、更有力有序、更科学周密举措,有效遏制疫情蔓延。   让党旗在防控疫情斗争第一线高高飘扬,就要充分发挥好党支部战斗堡垒作用、党员先锋模范作用。在当前防控新型冠状病毒感染肺炎的严峻斗争中,各级党组织和广大党员干部要把初心写在行动上,把使命落在岗位上,全面贯彻坚定信心、同舟共济、科学防治、精准施策的要求,每名党员都要成为一面鲜红的旗帜,每个支部都要成为坚强的战斗堡垒。各级党组织领导班子和领导干部特别是主要负责同志要敢于担当、敢于作为,做到守土有责、守土担责、守土尽责。基层党组织和广大党员要广泛动员群众、组织群众、凝聚群众,全面落实联防联控措施,构筑群防群治的严密防线。各级党委要在这场严峻斗争的实践中考察识别干部,激励引导广大党员干部在危难时刻挺身而出、英勇奋斗、扎实工作,经受住考验。   疫情在哪里,党员干部就要战斗在哪里。把做好疫情防控工作作为巩固拓展“不忘初心、牢记使命”主题教育成果的重要战场,坚定信心,振奋精神,迎难而上,我们就一定能守护好人民群众的生命安全和身体健康。   本报评论员 【编辑:黄钰涵】 更多精彩内容请进入国内新闻 国内新闻精选: 市场监管总局:立即开展口罩价格专项检查 刹住涨价风 2020年01月28日 18:50:09 财政部:彩票市场春节休市时间延长至2月9日24时 2020年01月28日 17:52:24 无锡桥面侧翻:17人建议由纪检监察部门提出处理意见 2020年01月28日 17:48:01 公安部:对未经批准擅自断路阻断交通等行为依法处置 2020年01月28日 17:30:34 民政部:儿童福利机构取消外出及机构内集中性活动 2020年01月28日 16:42:18 广电总局统筹全国卫视节目编排 加强疫情防控报道 2020年01月28日 16:24:43 27日全国发送旅客1626万人次 比去年同期下降近7成 2020年01月28日 14:47:58 泰国抵南京333名旅客被隔离 其中48人系从武汉口岸出境 2020年01月27日 15:40:07 人社部:做好因履行工作职责感染病毒的医护保障工作 2020年01月27日 14:37:25 移民管理局:湖北已暂停受理普通护照和港澳台签注申请 2020年01月27日 13:30:01

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bet9九州登陆平台-迷上中餐的美国厨子:吃的东西里,有的是故事和灵魂

迷上中餐的美国厨子:吃的东西里,有的是故事和灵魂 2020-01-29 02:11:53 来源:北京青年报 作者:谢萍 责任编辑:谢萍 2020年01月29日 02:11 来源:北京青年报参与互动   迷上中餐的美国厨子   “吃的东西里,有的是故事和灵魂” 儿时的罗朗 罗朗与藏族朋友在一起 罗朗作品《美食之路》 初次到中国的罗朗 都是面食,却个个不同,有着自己的故事 罗朗做的“布衣豆腐” 八宝茶被罗朗做成了甜品 罗朗的“凉山牛肉土豆” 罗朗拍下四川街头的腊肉   这个特别的春节,相信很多人都宅在家里。时间的缓慢流逝中,“在家做饭”变得重要起来。你可以百无聊赖地凑合,但也尽可以认真地想、慢慢地做、细细地品,家族中那些带着上一辈、甚至上上辈人记忆和情感的菜。   美国人罗朗,曾经在2013年到2016年担任过两任美国驻华大使的厨师和管家。但他自己说,“我就是特别热爱中国传统美食的一个普通的厨子。”为了寻找中国各地美食的“灵魂”,20年间他走过青海、新疆、内蒙古、陕西、贵州等许许多多的中国大城市、小山村。   他说:“我希望,而且我相信,每一个你,每一个家庭,都有值得去保留的故事、值得去保留的身份和传统。你可以在家里自己做饼、做酸豇豆、发酵米酒……其实有无限多的东西可以去尝试。现在我们去超市买这些东西,确实比我们自己做更简单,但是你要考虑,除了解决最基本的问题以外,你想要过什么样的日子和生活。”   我的梦想就是开全世界最好的中餐厅   很多人问我,中国对你影响最大最深刻的是什么?从一个厨师的角度来说,肯定是吃的方面,但再往深一层解释,就要回到1998年我第一次来中国的时候(我不会告诉你们我几岁),我发现中国和美国的饮食系统和环境完全不一样。   怎么不一样呢?在美国,农村是农村,城市是城市,是很明显地分开的。如果你是在农村长大的,挤奶、养鸡、放羊、放牛、种地的经验,你都会有。如果你不是,就完全没有机会接触任何天然的饮食系统。   从小到大,我最好的记忆都和吃有关。原来我一直认为吃的就是用来填饱肚子的,直到15岁那年,我开始在美国一家中国餐厅工作。餐厅叫Formosa,中文名字叫“龙珠”。在这儿工作的四五年时间里,餐厅里的所有人对我来说就跟家里人一样。   但慢慢地,我开始问自己,为什么我会在这里,这么莫名其妙的一个地方?我的其他朋友,他们去踢足球,去参加一些课后的娱乐活动,去打游戏,而我就是去上班,打包外卖,还有给观音菩萨烧香。   你们可能会笑,但是那时候,我真的感觉如果我不点这个香,就会觉得那一天差些什么,有些不对劲。“观音菩萨,感谢你。”每天都要这样拜一下。还有喝茶、吃米饭,这些东西逐渐被吸收到我的生活当中,成为了我的一部分。我还记得很清楚,当时我觉得我这一辈子的梦想就是开全世界最好的中餐厅。   高中毕业之后我去了一趟上海,那是1998年,我在上海师范大学学习。那个时候我们没有很方便的长途电话,我收到父母的信就很开心。他们问,你看到什么有意思的吗?你学到了什么?我说,有,很有意思,校门口有一个非常非常好吃的东西,叫煎饼,包了一个东西在里面,叫油条;我吃了一个鱼的头,有人直接给我放盘子里了,我把鱼眼睛也吃了。   但是对我来说,印象最深刻的是什么?就是普通的人。他们离自己的食物很近。比如说我曾经路过一个民宅,楼下只有一小块地,但人们会种番茄等等可以吃的东西。   回美国之后,我马上报名了在纽约的烹饪学校。那个时候我有非常明确的计划:先上好这个学校,毕业之后我再打工一段时间,没学会的东西我再补一补,全部都会了之后我就开一家餐厅,很成功的那种——有米其林的星星的。   但是,只要做过厨师,你就会知道,事实上根本不是这么一个过程。   美国纽约唐人街有一个中餐厅,叫小小得月楼,是一家做上海菜的餐厅。它的厨房在地下室。因为在上海的时候,我吃了小笼包、烤麸这些小点心,觉得非常非常有意思,就想学着做。于是回美国后就找到这里的师傅叫小朱,每天都跟在小朱后面做小笼包,和面、擀皮、包馅、折边,确实是挺难的。   有一天,我在热菜厨房(就是炒菜的那个地方)歇了一会儿,自言自语地说了一句,一个小包子怎么会这么难做?结果大厨回过头说,因为你不是中国人,这个东西不是你的国家的食物,你现在不会,你永远也不会。   于是我就想,环境可能确实很重要,如果我想真正地去学习中国传统的东西,要理解这些概念,我还是要回到中国。   2009年,我又回到了中国。在我的记忆中,每一条路、每一个胡同,都有各种吃的——冰糖葫芦、糖耳朵、芝麻烧饼、糖火烧、螺丝转、艾窝窝等等。但是当我再次来到中国的时候,这里已经和十几年前的样子完全不同了,中国发展的速度太快了。   文化不单是看的或是听的 文化也是吃的   有朋友给我介绍了一个蛮厉害的厨师,叫张凤玲。我跟她学习了一段时间,准备考中国面点师的证书。我在她的课上学了不少东西,但是每一天下课的时候我还是觉得缺了点什么。   想来想去,我觉得我做的这些菜里没有灵魂,只是一堆食材,吃的时候觉得还蛮好吃的,口感能过关,但是它就是缺点什么。   我想起在纽约烹饪学校的第二个月,去长岛的叔叔家帮他种菜园。四月份的长岛还有一点冷,但我那天很早就出门了,穿着外套,拿着铲子开始整地。我一直忙到中午,没有喝水,没有吃饭。我脱了外套,准备歇一会儿,突然太阳就晒到我的脸上,我感觉脸很温暖,然后我舔了舔嘴,尝到了一些泥土的颗粒,尝到我皮肤上有盐,因为出汗。我听到鸟在唱歌,听到风吹,我感觉就像是穿越了时间。   如果不看我的衣服,不看旁边我叔叔的房子,我不知道我是哪一个时代的人,可能是2003年,也可能是一万年以前。我体验到一种很神奇的感受,就好像我跟之前所有活过的人、种地的人、翻地的人之间没有了障碍,好像直接能沟通的一种状态。这种感觉我从来没有忘记。   后来我又在北京上了烹饪学校,有一个朋友邀请我去贵州六盘水西边一个小小的地方,跟他们一起宰年猪。其实在美国我经常会吃培根、香肠、腊肉这些东西,但是从来没有亲手做过,也没有见过谁会做这个东西。所以我特别高兴地就去了。   在那儿的一天,刚杀完猪,腌制好的肉就挂在他们的一个小熏房里。他们一边休息,一边告诉我,接下来我们要开始准备种土豆了,当地人叫洋芋。就在这个时候,我突然又有了在长岛叔叔家同样的感受。   我一下知道我想做什么了。我明白了为什么我以前学过的东西没有我想要的那种感觉,因为那些食谱是不鲜活的。我想要走到每一个地方去,去了解这个菜是从哪里来的,只有从那些农民的手里,我才能学到这些。   我发现对于我来说,食材烹饪的技巧中,最有意思的就是人们是如何储存食物的,比如那些腌制的、泡的、晒干的、熏的这类东西。这是我们最古老的烹饪方法,在没有高科技之前,我们就是要靠大自然里的东西才能生存,才能吃饱。全世界各地的人在不同的时候发现,动物是可以驯养的,我们是可以控制这些食物的新鲜度的,比如腌制、晒干食材,或者通过酸面,用发酵的方式去保存食物,而且可以增加它的营养,对身体很好。   在我心目里,这些就是文化,这对我来说就是文化的来源。文化不单是看的或是听的,文化也是吃的。当人们在做这些储存食物的活动时,他们就是在动着的文化、活着的文化。   面粉这么简单的东西 可以成为万物   我有一个特别好的朋友,是湖北人。他曾经从重庆一路骑车到拉萨,又从拉萨骑车到北京,那时候他整个人全晒黑了。有一天他给我翻他相机里的照片,告诉我他一路上看到了这个、看到了那个。我马上就知道,这也是我想过的生活。所以2010年,我就跟我的好朋友一起上路了。   每去到一个地方,我都想要明确地知道人们是如何储藏自己的食物的。如果你想要学会川菜,那川菜的灵魂是什么?就是豆瓣酱、腊肉、花椒、贡椒、青花椒等等。豆瓣酱是发酵品,腊肉是腌制品,都是储存食物的方法。在上海,那就是雪菜、酿酒、火腿……其实中国各个地方都有这些东西。我去每一个地方,都一定要去找到最原始、最原味的储存食物的方法。   在陕西的中部,从西安往西走差不多八十公里,他们做一种大锅盔,好多层的那种大锅盔。他们会用到酸面。在西方国家,面包比较普遍的地方,我们用的就是工厂制作的酵母,在超市就可以买到。但在陕西这里,我才知道原来人们都是用这种酸面做酵母的——把面粉和水和在一起,放在外面,它发酵了之后,从今天和的面团里揪出来一点点,放在坛子里,再加点水,再加点面粉,第二天、第三天你还是可以接着用的。为什么这个面会发起来?这里面有酶,是野生的酵母,是天然的细菌在起作用。   为什么酸面有意义?在乡村很多家族,可能爷爷的爷爷的爷爷,就一直在用这个酸面,然后把它留给他的儿子、他的女儿。他每天用手拌这些东西,说难听一点,有很多他身上的细菌也在里面,这个东西是活着的,这个东西不是死的,甚至可以说,是有你家人活着的一部分在里面的。在夏河一个朋友家,酸面就是这样传承下来的。每一个地方它的味道是什么?就是从环境和人那里来的。   在宁夏,回民过节的时候,会吃油饼。这个也是一样要用老面做。同样地,他们在处理这个食材的时候,也是好几辈的女人一起来做。但你仔细看,在炸之前她们会在表面划几刀,也许是两刀、三刀,她们会这样在油饼上做一个图案,而家家户户的油饼图案都是不同的。   西式的面包也一样,我们做法棍,或者做圆球的面包,都要在上面开一个口。为什么?因为蒸汽要跑出来,这个是有科学的依据在里面的。但是除此以外,也可以有别的意义。像在宁夏这里,看一个油饼是怎样开口的,你就知道是谁家做的。   宁夏这家人有三个孩子,一个儿子,两个女儿。我记得应该是2014年,我回到他们那儿,继续去研究他们的吃的。正巧他儿子要结婚,但对象是一个汉族女孩,我记得我坐在他们客厅的沙发上听到他妈妈说,万一这个女孩炸油饼炸得不好呢?这是个很严肃的问题,因为这是祭祀品,是要呈给他们的祖先的。   你看,面粉这么简单的东西,可以成为万物。   在西安的回民街,有大锅盔,还有新疆的馕,还有石子馍、香豆粉馍馍、芝麻条、馓子。都是面食,但每个东西都是不一样的,它里面的故事也是不一样的,它的灵魂,还有它的文化,都不一样。   这是我们共同的故事 不分国家,不分地域   在大使的官邸工作后,其实我还是想开中餐厅。在找投资的过程中,不少人说,你不觉得开一个西餐厅更适合你吗?大家都认为你是个外国人,你怎么会做中餐?   我也觉得自己还没有理解透彻中国各地的人们是如何储存和制作传统手工食物的,所以那一段时间,我经常在路上,我觉得我可以学完这所有的东西,把技巧学得很厉害,把所有的配方都记下来,直到自己能算是一个比较完整的中餐厨师。   但在这个过程中,我其实忽略了很多我自己国家的饮食文化和历史。所以2012年,我回到了家,回到了美国,就像之前在中国、在路上的时候一样,我开始采访所有的家人、朋友,开始看书,我想了解我自己的传统。比如我姥姥的姥姥的配方,是关于怎么做各种甜品的,我把这些全部记了下来。   去年,我写了本书,叫做《美食之路》,就是关于美国的饮食文化的。但我心里从来没有放下开中餐厅的梦想,所以写完书后,我决定去做这件事。   我想象的这家餐厅,最重要的是所有的东西都要是手工的。每一样东西,比如桌子,比如玻璃杯、筷子,我们的一切,米酒、醋、酱油、大酱,包括炼的油、火锅底料,全部都要是手工的,自己做。同时,我想我不需要把那些东西做得完全和中国传统的东西一样,我把自己放开了,自由地去做。只要我保持那种精神,做什么样的东西都会是好吃的。   玉米粑粑、葱油饼、手抓肉,我都研究出了自己的做法;以云南的烤土豆、地瓜、坛子肉为灵感,我做出一道凉山牛肉土豆;以侗族朋友家的毛豆腐为灵感,我做了一道布依豆腐;青海的八宝茶,我把它做成了一道甜品……   在广州,我找到了一个一百多年的老房子,将来我会在这里开一个文化空间。对我来说,这个空间有很重要的一个目的:不是米其林星,不是得奖,也不是被媒体采访,而是让我自己和我的同伴、客人们都能在这里思考,自己想要在什么样的一个世界里活着?想要在什么样的一个地方过日子?你是否希望所有吃的、碰的、穿的、看的、体验的、享受到的东西,全是大公司、大工厂生产的?   很多人觉得让客人吃得很开心、吃得很健康、吃得有意思很重要。的确是这样。但我发现用手工的做法来处理食材,不仅是让人吃好,通过这些活动,也是在储存文化。这是我们共同的故事,不分国家,不分地域。   文并供图/罗朗(@一席) 【编辑:谢萍】 更多精彩内容请进入社会新闻 社会新闻精选: 武汉警方通报处罚8人不实言论情况:教育批评,未拘留 2020年01月29日 14:52:08 “光头护士”单霞“上一线”:保护好自己方能更好战斗 2020年01月29日 07:38:39 浙江湖州收废品老人:捐款1万元,留名“知恩者” 2020年01月29日 06:01:46 山东副省长:同胞们放心吧,菜都在山东地里长着呢 2020年01月28日 19:16:52 喳喳课堂 | 鼯鼺鼹鼸鼷,鼠年了你还不认识这些字? 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海南12家医院组成145人医疗队奔赴湖北抗疫一线  2020-01-27 21:30:43 来源:中国新闻网 作者:王祎 责任编辑:王祎 2020年01月27日 21:30 来源:中国新闻网参与互动 视频:海南12家医院组成145人医疗队驰援湖北来源:中国新闻网   中新网海口1月27日电 (记者 尹海明 王子谦 王晓斌)“我自愿加入海南省人民医院抗击新型冠状病毒援鄂医疗队,我有信心能够胜任这次的援助任务,我具备一名应急队员的业务能力……更有一颗热忱的心。” 1月27日,海南省人民医院援鄂医疗队出发仪式上,海南省人民医院援鄂医疗队队长、重症医学科副主任李娜展示队员们的“决心书”,一旁的同事为他们加油鼓劲。 尹海明 摄   1月27日,海南省人民医院援鄂医疗队10名队员带着写着上述内容的“决心书”,加入到由海南省12家医院组成的145人医疗队,在2名领队带领下从海口踏上前往湖北的抗疫征程。   “这次疫情非常严重,我们积极响应党和国家的号召,希望以我们专业的力量,能帮助到武汉被疫情折磨的百姓,也希望大家能平安归来。”海南省人民医院援鄂医疗队队长、重症医学科副主任李娜带着沙哑的声音说,“家里人都很担心,但都很支持我的工作。” 图为海南援鄂医疗队出发前往湖北。 骆云飞 摄   “68进10!”据海南省人民医院介绍,1月25日正值大年初一,当接到海南省卫健委组建支援湖北医疗队的通知后,海南省人民医院各科室微信群都被报名的消息刷屏了,一声声“报名”纷至沓来——“我报名!支援武汉义不容辞!”“护长,我报名!”   来自三亚市人民医院的6名医生9名护士也都是自愿“请战”。“与其在家隔离,不如返回家乡一线去。”三亚市人民医院感染管理科主管护师曹志红老家是湖北黄石,从老家回来三亚后在家自行隔离。听到医院组建赴鄂医疗队,当年曾经参与抗击非典工作的曹志红立马响应。   虽然家里有两个年幼的孩子需要照顾,但海南医学院第一附属医院呼吸内科医生林玲还是毫不犹豫地报名参加医疗队。“这是呼吸科的任务,所以我必须得去。要出发时才跟家里人说,我觉得不会有大问题,肯定会安全回来。”林玲说。 图为海南援鄂医疗队出发前往湖北。 骆云飞 摄   据记者了解,海南医疗队的队员来自呼吸内科、检验科、感染科、重症医学科等科室。医疗队领队、海南省卫生健康委员会二级巡视员杜建伟表示,海南医疗队队员中,有参加过汶川地震、非典疫情、海南台风灾害等救治的专家,急救经验丰富。   当日,海南省省长沈晓明专门赶到机场为海南援鄂医疗队壮行。(完) 【编辑:王祎】 更多精彩内容请进入社会新闻 专题:抗击新型冠状病毒肺炎 社会新闻精选: 这间让无数海内外游客趋之若鹜的旧仓库里到底藏了啥? 2020年01月28日 15:06:19 雪山、冰川、林海、峡谷……这是一条牛气的回家路 2020年01月28日 13:19:34 江苏医疗队员在武汉特殊庆生:吃了这碗面 打赢这场仗 2020年01月27日 21:45:24 卸红妆披白袍 浙江永嘉医护夫妻取消婚礼奋战疫情前线 2020年01月27日 21:18:23 时评:500多万人离开武汉,这样“决绝”对待不合适 2020年01月27日 13:15:07 热门旅游城市三亚:市民游客和员工的健康安全排第一 2020年01月27日 12:25:46 “铁路夫妻”坚守春运十年 见证铁路变迁 2020年01月26日 21:03:25 清华大学、北京大学推迟2020年春季学期开学时间 2020年01月26日 20:56:14 浙江村支书瞒报被撤 村民视频拜年过“最冷清”春节 2020年01月26日 20:33:40 武汉从严处罚哄抬物价等行为 7起价格违法行为被立案调查 2020年01月26日 18:44:34

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旅韩侨胞支援武汉 捐赠物资贴“武汉加油” 2020-01-27 21:59:31 来源:中国新闻网 作者:郭泽华 责任编辑:郭泽华 2020年01月27日 21:59 来源:中国新闻网参与互动   (抗击新型肺炎)旅韩侨胞支援武汉 捐赠物资贴“武汉加油”   中新社首尔1月27日电 (记者 曾鼐)“武汉加油。”在韵达韩国公司的仓库内,一批批捐赠的口罩包装袋上贴着祝福语。连日来,新型肺炎疫情引发关注,旅韩侨胞纷纷捐款捐物支援武汉。   “我们虽身在海外,但心系祖国。”全韩中国学人学者联谊会会长年陈向中新社记者介绍说,全韩学联以及百余所高校分会在韩启动募捐,募捐首日26日,不到10个小时便有超过2.6万在韩留学生、教师等捐款。 图为韵达韩国公司的仓库内,捐赠的物资包装袋上贴着“武汉加油”。韵达韩国公司供图   年陈称,虽然留学生没有收入来源,捐款也以小额为主,从1元到1000元人民币不等,“但众人拾柴火焰高,捐款额已超53万元人民币。”年陈表示,捐赠一定做到“不添乱”,为保障捐款合法合规,通过参与国内慈善基金设立的专项募捐项目,希望以此为一线的医护人员打气助威。   韩国华人留学生网站“奋斗在韩国”也发布募捐倡议书,号召“为祖国出一份力”。奋韩网运营总监姜昊接受记者采访时表示,平台实时发布各类捐赠信息,将通过募集的钱款集中采购,将物资运往国内。“希望在韩华人华侨能团结在一起,与祖国共渡难关”。   针对武汉部分医院出现物资紧缺问题,韩国华侨华人也积极行动。   全韩职场人联合会会长孙生对中新社记者说,虽然韩国正值春节假期,但已提前联系多个韩国生产厂家,一周约可生产100万个口罩,将以原价提供给国内需求方,并组织在韩侨胞募资购买成品向国内捐赠。“作为海外中国人,不管用什么方式,希望能尽微薄之力。” 图为韵达韩国公司的仓库内,捐赠的物资包装袋上贴着“武汉加油”。韵达韩国公司供图   多个快递公司已为运送捐赠物资开辟绿色通道。韵达韩国公司执行总监梁忠金向中新社记者介绍说,在韩华人捐赠热情非常高,已腾出5000平方米的仓库储存。根据梁忠金展示给记者的仓库视频显示,捐赠以口罩为主,不少包装袋上贴有“武汉加油”等字样。   梁忠金说,已紧急联系航空公司、海关等,将以最快时间、免费将韩国侨胞捐赠的物品运送到湖北省。   中国驻韩国大使馆当晚也发布了关于在韩侨胞支持武汉等地抗击新型冠状病毒疫情的说明,称近期新型冠状病毒感染的肺炎疫情出现后,在韩侨胞纷纷发起慈善义捐活动,充分体现了侨胞爱国爱乡的优良传统和海内外中华儿女团结一心的良好精神风貌。   中国驻韩国大使馆公布了国内急需物资和捐赠途径,号召旅韩侨胞有序开展捐赠工作。(完) 【编辑:郭泽华】 更多精彩内容请进入华人频道 专题:抗击新型冠状病毒肺炎 华人新闻精选: 泰国和柬埔寨华侨华人积极向武汉捐赠抗疫物资 2020年01月28日 12:45:27 “一带一路”中国年:四海同春不以山海为远 2020年01月26日 15:34:59 海外华侨华人眼中的华人春晚:难以割舍的家国情 2020年01月26日 10:01:46 探访广西最大侨乡容县的“中国年”:住新居共团圆 2020年01月25日 15:35:21 美国南加州土狼横行 政府拟推出土狼管理计划 2020年01月25日 13:24:29 华人春晚聚焦华侨华人平凡故事 讲述“四海一家”情 2020年01月24日 14:53:51 印尼华人“过年”拜祖先吃团圆饭:满满的中华“古早味” 2020年01月24日 13:49:08 美国尔湾华人购口罩防范新型肺炎 多项集体活动取消 2020年01月24日 10:43:32 女子丢失“百万手包” 文成华侨拾金不昧物归原主 2020年01月23日 16:56:48 云南和顺:侨乡年味浓 今年更不同 2020年01月23日 16:30:18

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紫金e评:坚定打赢疫情防控战的信心 2020-01-27 17:32:35 来源:中国江苏网 作者:姜雨薇 责任编辑:姜雨薇 2020年01月27日 17:32 来源:中国江苏网参与互动   【地评线】紫金e评:坚定打赢疫情防控战的信心   新型冠状病毒感染的肺炎疫情牵动着14亿中国人的心。春运进入“中场休息”,一场没有硝烟的抗击疫情“人民战争”已经在神州大地打响。   近几日,确诊人数不断上升,也给很多人带来了恐慌。疫情有潜伏期,就会有暴发期,这也是科学规律。我们看到确诊数字上升的同时,也要看到好消息在不断传来:新型冠状病毒的疫苗已经开始研发,雷神山医院将于2月5日建好,中央10亿疫情防控补助资金、各方社会捐助、各地物资调配正源源不断涌向疫情发生地……在党和政府的坚强领导下,我们万众一心战疫情,只要坚定信心就一定能打赢疫情防控阻击战。   有党和政府的坚强领导。正月初一,中共中央政治局常务委员会召开会议,专门听取新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控工作汇报,对疫情防控特别是患者治疗工作进行再研究、再部署、再动员。党中央成立应对疫情工作领导小组,在中央政治局常务委员会领导下开展工作,向湖北等疫情严重地区派出指导组,推动有关地方全面加强防控一线工作。98年的洪水、03年的非典、08年的雪灾,在党和政府的领导下,我们打赢了一场场战役。今天,党和政府把人民群众生命安全和身体健康放在第一位,把疫情防控工作作为当前最重要的工作来抓,同样是我们打赢疫情防控战最大的信心。   有防控疫情的干劲狠劲。疫情防控进入“战期”,要打赢这场硬仗大仗,不仅是口头上更严更细,也落实到具体的工作上来。全国30个省、市、自治区启动重大突发公共卫生事件一级响应,涵盖总人口超过13亿。农村地区开展疫情防控工作,基层干部对近期去过武汉的人员做好登记工作,坚决防止疫情在农村蔓延。从道路进出口设卡检查,到多条跨区域道路停运,避免交叉感染,我们不放松任何一个环节;南京在公共场所实施佩戴口罩措施,北京地铁启用热成像体温测试仪,各地都加大对公共场所的防疫措施。我们不怕兴师动众,宁可十防九空,也要切断传染源,确保不出任何疏漏。   有众志成城的打赢决心。疫情就是命令,时间就是生命。唯有全员动员起来,争分夺秒抢时间、拼速度,才能和病毒比输赢。奋笔写下“请战书”的医护工作者、争分夺秒鏖战在火神山医院的施工人员、为生命接力星夜驰援的医用物资运输人员,关键时候他们主动请缨;口罩厂商春节开启“全天候生产”模式,公安、卫生等部门在道路出入口检查,特殊时期,他们冲在最前。武汉加油,让武汉挺住的祝福不断,困难面前,只要我们齐心,再难都不难。人在全国心在汉,一方有难八方支援的制度优势落到实处,这就是我们打赢这场战役的底气。   在这些天里,医护人员奋战在一线,人民群众自我防护意识不断提升,各级党委、政府实施的联防联控、群防群控举措更加有力。在困难时迎难而上,在行动上落实落细,就是更加坚定打赢这场战役的信心,我们共同发力,与病毒决战到底,也一定能赢得胜利。(丁珂欣) 【编辑:姜雨薇】 更多精彩内容请进入国内新闻 国内新闻精选: 27日全国发送旅客1626万人次 比去年同期下降近7成 2020年01月28日 14:47:58 泰国抵南京333名旅客被隔离 其中48人系从武汉口岸出境 2020年01月27日 15:40:07 人社部:做好因履行工作职责感染病毒的医护保障工作 2020年01月27日 14:37:25 移民管理局:湖北已暂停受理普通护照和港澳台签注申请 2020年01月27日 13:30:01 紫金山天文台解锁鼠年天象大观:“金边日食”值得期待 2020年01月25日 15:32:58 多地开启大雪“模式”贵州启动抗凝冻Ⅳ级应急响应 2020年01月25日 13:33:13 西藏丁青县发生5.1级地震 暂无人员伤亡和财产损失报告 2020年01月25日 11:27:40 西藏昌都公安机关成功破获一起25年前命案积案 2020年01月24日 15:06:10 崔天凯:认真落实第一阶段经贸协议是当务之急 2020年01月23日 10:00:53 教育部:严查校外培训机构寒假期间超前超标培训等 2020年01月23日 09:12:38

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内蒙古一男子高价售卖口罩被拘5日 2020-01-27 13:50:27 来源:中国新闻网 作者:张燕玲 责任编辑:张燕玲 2020年01月27日 13:50 来源:中国新闻网参与互动 图为高价售卖口罩的男子。 钢铁路派出所供图    中新网呼和浩特1月27日电 (记者 张林虎)27日,记者从内蒙古自治区呼和浩特市公安局回民区分局获悉,一男子因高价售卖口罩被行政拘留5日。   1月26日10时许,呼和浩特市公安局钢铁路派出所接到群众举报,有人在某超市门口高价售卖口罩。派出所民警迅速出警,将正在售卖口罩的男子传唤到派出所进行调查。   民警通过调查取证发现,王某将市场售价10元一个的口罩卖到30元一个,在抗击新型冠状病毒肺炎疫情、口罩短缺的情况下,哄抬物价,牟取暴利。 图为高价售卖口罩的男子被行政拘留。 钢铁路派出所供图   新型冠状病毒肺炎疫情发生后,内蒙古已于1月25日12时启动重大公共卫生事件一级响应,且有关部门已发布禁止哄抬物价、禁止私自贩卖与本次疫情有关的医疗器械及相关防护用具公告,王某为了一己私利,仍私自高价贩卖口罩。   最终,警方依法给予王某行政拘留5日的处罚。(完) 【编辑:张燕玲】 更多精彩内容请进入社会新闻 专题:抗击新型冠状病毒肺炎 社会新闻精选: 时评:500多万人离开武汉,这样“决绝”对待不合适 2020年01月27日 13:15:07 热门旅游城市三亚:市民游客和员工的健康安全排第一 2020年01月27日 12:25:46 “铁路夫妻”坚守春运十年 见证铁路变迁 2020年01月26日 21:03:25 清华大学、北京大学推迟2020年春季学期开学时间 2020年01月26日 20:56:14 浙江村支书瞒报被撤 村民视频拜年过“最冷清”春节 2020年01月26日 20:33:40 武汉从严处罚哄抬物价等行为 7起价格违法行为被立案调查 2020年01月26日 18:44:34 《冰川冻土》发文不当处理结果公布:停刊,主编免职 2020年01月26日 18:03:53 “婚礼取消,放弃休假、随时待命!”致敬最美逆行者! 2020年01月26日 17:33:47 探访武汉商超市场:短暂抢购后连续两日市场供应平稳 2020年01月26日 09:58:53 春晚全球多地直播吸引海外观众 融合传播刷新纪录 2020年01月26日 08:56:50

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